Quel vin servir avec une raclette ?

Le vin est un élément important à prendre en compte lorsqu’on organise un repas. En effet, il est important de savoir quel vin servir avec quel plat pour que le tout soit harmonieux. La raclette est un plat typique de la cuisine française et il est donc important de choisir un vin qui lui convienne. … Lire la suite

Quel vin rouge pour cuisiner ?

Accorder vin rouge et plat n’est pas toujours une mince affaire. On se pose souvent la question : quel vin rouge pour accompagner tel plat ? D’autant plus que les goûts et les couleurs ne se discutent pas ! Cet article a pour objectif de vous donner des pistes pour faire le bon accord mets … Lire la suite

Quel vin rouge avec une raclette ?

Vous avez envie de raclette mais vous ne savez pas quel vin rouge choisir ? Pas de panique, nous sommes là pour vous ! Dans cet article, nous vous proposons quelques accords mets et vins pour accompagner votre raclette. Suivez le guide ! Quels vins rouges accompagnent le mieux une raclette ? La raclette est … Lire la suite

Quel vin rouge avec raclette ?

La raclette est un plat traditionnel de la cuisine franco-suisse composé de fromage fondu servi avec des pommes de terre, des charcuteries et/ou des légumes. Il est généralement accompagné d’un vin rouge fruité et léger. Mais quel vin rouge choisir avec raclette ? Découvrez notre sélection de vins rouges qui s’accorderont parfaitement avec votre plat … Lire la suite

Quel vin blanc avec une raclette ?

Lorsque l’on pense à la raclette, on a souvent tendance à associer ce plat avec un bon vin rouge. Or, il est tout à fait possible d’accorder un vin blanc à une raclette. Il faut simplement choisir le bon vin blanc, en fonction des ingrédients de la raclette. Parmi les vins blancs les plus appropriés … Lire la suite

Quel vin de bordeaux avec la raclette ?

Le vin de Bordeaux est un vin rouge corsé, fruité et tannique, qui s’accorde parfaitement avec la raclette. La raclette est un plat traditionnel savoyard composé de fromage fondu et de légumes, et le vin de Bordeaux se marie à merveille avec ce plat typique de la région. L’accord parfait : vin de Bordeaux et … Lire la suite

Quel vin servir avec une blanquette de veau ?

Il n’y a pas de règle stricte en matière d’accord mets et vins, mais on peut tout de même faire quelques suggestions. Pour accompagner une blanquette de veau, on peut servir un vin blanc sec comme un Pouilly-Fumé ou un Sancerre. Les vins rouges peu tanniques comme un Beaujolais ou un Chinon blanc se marieront … Lire la suite

Quel vin choisir ?

Il n’est pas toujours facile de savoir quel vin choisir pour accompagner un plat. Il existe pourtant quelques règles de base qui vous aideront à faire le bon choix. En effet, il est important de tenir compte du type de plat, de sa sauce et de sa température. Il est également important de savoir si … Lire la suite

Quel vin servir avec du veau aux champignons ?

Le veau est un mets délicat qui se marie bien avec des vins légers et fruités. Les champignons, quant à eux, peuvent être aussi délicats ou robustes, selon leur type. Pour choisir le vin qui accompagnera votre plat de veau aux champignons, il est donc important de connaître le goût de vos invités et de … Lire la suite

Quel plat avec un gewurztraminer ?

Le gewurztraminer est un vin rouge moelleux originaire d’Alsace. Il est produit à partir de raisins rouges à peau foncée et a un arôme intense de fruits exotiques. Le gewurztraminer est un vin qui se marie bien avec les plats épicés et les plats à base de viande rouge. Gewurztraminer : le plat parfait pour … Lire la suite