Quel vin avec raclette rouge ou blanc ?

Le vin est un élément important à prendre en compte lorsqu’on prépare un repas. En effet, il peut se marier avec les différents plats et ainsi en sublimer le goût. La raclette est un plat typiquement savoyard qui se compose de fromage fondu accompagné de pommes de terre et de charcuterie. Il est possible de … Lire la suite

Quel vin rouge pour cuisiner une daube ?

Vous avez envie de cuisiner une daube mais vous ne savez pas quel vin rouge choisir pour l’accompagner ? Pas de panique, nous sommes là pour vous ! Dans cet article, nous vous donnerons quelques conseils pour bien choisir votre vin rouge en fonction du plat que vous souhaitez cuisiner. Suivez le guide ! La … Lire la suite

Quel vin boire avec une raclette ?

Le vin blanc est généralement considéré comme le meilleur accompagnement pour la raclette. Toutefois, selon les goûts personnels, d’autres vins comme le vin rouge ou le rosé peuvent également être consommés avec cet plat typique de la Savoie. L’important est de choisir un vin qui ait les mêmes caractéristiques que la raclette, c’est-à-dire un vin … Lire la suite

Quel vin blanc avec la raclette ?

La raclette est un plat typiquement franco-suisse qui se compose de fromage fondu servi avec des légumes, des pommes de terre et/ou du pain. Il est traditionnellement accompagné d’un vin blanc sec, comme le Chasselas, mais il existe de nombreux autres vins blancs qui se marieront parfaitement avec ce plat. Voici quelques exemples de vins … Lire la suite

Quel vin d’alsace avec une raclette ?

La raclette est un plat traditionnel de la cuisine suisse et franco-suisse, on la sert généralement accompagnée de pommes de terre, de cornichons et de pickles. Le vin d’Alsace est un excellent choix pour accompagner une raclette. Les vins d’Alsace sont généralement légers et fruités, ce qui les rend parfaits pour accompagner les fromages. Les … Lire la suite